* Kiểm soát chất lượng chuyền
- Giám sát việc thực hiện GMP, SSOP
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm trong quá trình sản xuất
- Giám sát quá trình đóng gói sản phẩm
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đưa vào quá trình sản xuất.
- Chuẩn bị hóa chất cho quá trình sản xuất.
- Thực hiện đo mẫu sản phẩm khi sản xuất sản phẩm PWS
* Kiểm soát chất lượng phòng rót (PWS)
- Kiểm tra thiết bị, khu vực phòng rót đảm bảo đủ điều kiện vệ sinh trước khi sản xuất.
- Giám sát việc thực hiện các quy phạm vệ sinh: thiết bị, vệ sinh cá nhân
- Đảm bảo sản phẩm đúng tiêu chuẩn về chất lượng: bao bì, tem đóng gói
- Đảm bảo sản phẩm đạt các tiêu chuẩn về chất lượng
- Lấy mẫu và kiểm tra trong quá trình sản xuất
- Lấy mẫu cho nhân viên phòng lab trong quá trình sản xuất
- Báo cáo và xử lý khi có sự cố
- Lập báo cáo chất lượng theo lô
* Kiểm soát chất lượng Lab (Hóa lý)
- Kiểm tra thông số sản phẩm, bán thành phẩm
- Kiểm soát dụng cụ, thiết bị phòng Lab
- Kiểm tra chất lượng nước
- Kiểm tra chất lượng lô thành phẩm
- Chuẩn bị mẫu
- Chuẩn bị mẫu theo yêu cầu phòng Kinh doanh
- Quản lý chung
- Lưu hồ sơ
- Các vị trí công việc nêu trên sẽ được luân phiên theo sự sắp xếp của Trưởng Bộ phận
- Các công việc khác khi được cấp quản lý trực tiếp phân công

- Tốt nghiệp chuyên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học hoặc các ngành liên quan
- Chưa có kinh nghiệm được đào tạo
- Có thể đi làm ca
- Có tinh thần trách nhiệm cao, ham học hỏi.
- Cẩn thận, tỉ mỉ.